2018 Endinger Engelsberg Mariage ***

trocken

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Informationen

Bezeichnung: 2018 Endinger Engelsberg Mariage *** trocken
Weinbeschreibung: Die besten Fässer des Spitzenjahrgangs 2018 vereint in dieser eindrucksvollen Assemblage aus Weißburgunder und Chardonnay. Für 12 Monate im Holzfass und weitere 24 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, vereint dieser Wein Dichte, Eleganz und Mineralität.
Vinifikation: Spontangärung und Ausbau für 12 Monate in französischen Eichenfässern; weitere 24 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe gelagert
Lage: Endinger Engelsberg
Rebsorte: Weissburgunder/Chardonnay
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkorken
Flaschengröße: 0.75 l
Alkohol: 14% vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Gesamtsäure: 6.6 g/l
Lagerpotential: bis 2028
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Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Erzeuger: Weingut Knab