2021 Chardonnay Eckkinzig ***
trocken


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Informationen
Bezeichnung: | 2021 Chardonnay Eckkinzig *** trocken |
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Weinbeschreibung: | Selektion aus dem ältesten offiziellen Chardonnay-Weinberg am Kaiserstuhl. Vielschichtig, mit Frucht, Würze und feinen Röstaromen. |
Speiseempfehlung: | Jakobsmuschelravioli | Taschenkrebstartar | Asia-Gemüse |
Vinifikation: | Spontangärung | 10 Monate in Eichenfässern |
Lage: | Endinger Engelsberg |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmack: | Spätlese trocken |
Verschluss: | Naturkorken |
Flaschengröße: | 0.75 l |
Alkohol: | 13% vol. |
Restzucker: | 2,3 g/l |
Gesamtsäure: | 6,6 g/l |
Lagerpotential: | 2031 |
Mehr zu diesem Wein: | Enthält Sulfite! Deutscher Prädikatswein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
Erzeuger: | Weingut Knab |