2021 Endinger Engelsberg Chardonnay Alte Reben

trocken

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Informationen

Bezeichnung: 2021 Endinger Engelsberg Chardonnay Alte Reben trocken
Weinbeschreibung: Die Trauben aus unserem über 30-jährigen Chardonnay-Weinberg bilden die Basis für präzise Fruchtaromatik und florale Noten mit viel Frische und Lebendigkeit am Gaumen.
Speiseempfehlung: Roulade von Seezunge | gebratener Chinakohl | Limonensauce
Vinifikation: Spontangärung | Ausbau in gebrauchten Barriques
Lage: Endinger Engelsberg
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Spätlese trocken
Verschluss: Naturkorken
Flaschengröße: 0.75 l
Alkohol: 13% vol.
Restzucker: 2,3 g/l
Gesamtsäure: 6,6 g/l
Lagerpotential: 2028
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Erzeuger: Weingut Knab