2019 Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Alte Reben

Spätlese trocken

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Informationen

Bezeichnung: 2019 Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Alte Reben trocken
Weinbeschreibung: Äußerst delikate Spätlese erinnert an Apfel, Melone und Orangenschalen mit beachtlichem Nachklang!
Speiseempfehlung: Geschmorte Kaninchenkeule | Ratatoille Gemüse | Olivenpolenta
Vinifikation: Selektion aus über 30 jährigen Rebanlagen; Ausbau 90% im Edelstahl, 10% im Eichenfass; 6 monatiges Hefelager
Lage: Endinger Engelsberg
Rebsorte: Grauer Burgunder
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkorken
Flaschengröße: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % vol.
Restzucker: 2.3 g/l
Gesamtsäure: 6.3 g/l
Lagerpotential: bis 2026
Mehr zu diesem Wein: Enthält Sulfite! Deutscher Prädikatswein
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Erzeuger: Weingut Knab