2021 Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein Fass 38

trocken

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Informationen

Bezeichnung: 2021 Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein Fass 38 trocken
Weinbeschreibung: Klassischer Kaiserstühler Ausbau im großen Eichenfass Nr. 38. Intensive Kirscharomen mit deutlicher Tiefe und Länge.
Speiseempfehlung: Glottertäler Rind | Bohnenkräuter | Polenta
Vinifikation: Spontangärung | 12 monatiger Ausbau im großen Holzfass Nr. 38
Lage: Endinger Engelsberg
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkorken
Flaschengröße: 0.75 l
Alkohol: 13% vol.
Restzucker: 1.8 g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Lagerpotential: bis 2030
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Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Erzeuger: Weingut Knab