2021 Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein "großes Holzfass"

trocken

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Informationen

Bezeichnung: 2021 Endinger Engelsberg Spätburgunder Rotwein "großes Holzfass"
Weinbeschreibung: Frisches Kirscharoma, feine Würze, Elegant am Gaumen. Klassische Kaiserstühler Ausbauweise in großen Eichenholzfässern.
Speiseempfehlung: Badisches Schäufele | Meerrettich | Kartoffelsalat
Vinifikation: Klassische Maischegärung | 6 monatige Lagerung im großen Eichenfass
Lage: Endinger Engelsberg
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße: 0.75 l
Alkohol: 13% vol.
Restzucker: 1.2 g/l
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Lagerpotential: bis 2028
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Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Erzeuger: Weingut Knab