*NEU* 2021 Spätburgunder Schlangeneck ***
trocken
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Informationen
Bezeichnung: | 2021 Spätburgunder Schlangeneck *** |
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Weinbeschreibung: | Top-Selektion aus der Spitzenlage Schlangeneck. Kühle Aromatik nach schwarzen und roten Beeren, noble Holzwürze mit feinen Tanninen und viel Frische. |
Speiseempfehlung: | Rinderfilet | Rotkohl | Pilze | Schwarztee |
Vinifikation: | Spontangärung | Klassische Maischegärung | 16 monatige Lagerung im Barrique | unfiltiert |
Lage: | Endinger Schlangeneck |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Naturkorken |
Flaschengröße: | 0.75 l |
Alkohol: | 12,5% vol. |
Restzucker: | 1.4 g/l |
Gesamtsäure: | 5.6 g/l |
Lagerpotential: | bis 2030/ Gereifte Jahrgänge in der 1,5 Liter Magnum Flasche auf Anfrage erhältlich. |
Mehr zu diesem Wein: | Enthält Sulfite! Deutscher Qualitätswein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
Erzeuger: | Weingut Knab |