2023 Endinger Engelsberg Auxerrois
Kabinett trocken
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Informationen
Bezeichnung: | 2023 Endinger Engelsberg Auxerrois Kabinett trocken |
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Weinbeschreibung: | Frische Fruchtnoten, nach Äpfeln und Birne und feinen Kräuteraromen. |
Speiseempfehlung: | Unser Lieblingswein zu Kaiserstühler Spargel mit "Krazede" und Sauce Hollondaise |
Vinifikation: | Ausbau im Edelstahl; 4 monatiges Hefelager |
Lage: | Endinger Engelsberg |
Rebsorte: | Auxerrois |
Qualitätsstufe: | Kabinett |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße: | 0.75 l |
Alkohol: | 12,5% vol. |
Restzucker: | 1,7 g/l |
Gesamtsäure: | 6,1 g/l |
Lagerpotential: | bis 2028 |
Mehr zu diesem Wein: | Enthält Sulfite! Deutscher Prädikatswein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
Erzeuger: | Weingut Knab |
Auszeichnungen: | 90 Punkte - Meininger Pinot Family 2020 |