2024 Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Alte Reben
Spätlese trocken
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Informationen
| Bezeichnung: | 2024 Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Alte Reben trocken |
|---|---|
| Weinbeschreibung: | Äußerst delikate Spätlese erinnert an Apfel, Melone und Orangenschalen mit beachtlichem Nachklang! |
| Speiseempfehlung: | Geschmorte Kaninchenkeule | Ratatoille Gemüse | Olivenpolenta |
| Vinifikation: | Selektion aus über 30 jährigen Rebanlagen; Ausbau 90% im Edelstahl, 10% im Eichenfass; 6 monatiges Hefelager |
| Lage: | Endinger Engelsberg |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Flaschengröße: | 0.75 l |
| Alkohol: | 13 % vol. |
| Restzucker: | 2.1 g/l |
| Gesamtsäure: | 6.1 g/l |
| Lagerpotential: | bis 2031 |
| Mehr zu diesem Wein: | Enthält Sulfite! Deutscher Prädikatswein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
| Erzeuger: | Weingut Knab |
WEINGUT
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